Na urodziny Zosi przygotowałam tort z kremem truskawkowym. Baza to biszkopt, który zawsze się udaje wg przepisu znalezionego kilka lat temu w sieci na biszkopt rzucany. Krem truskawkowy zrobiłam z musu z truskawek z dodatkiem żelatyny i ubitej śmietany kremówki. Dla mnie to krem doskonały: wreszcie nie wypływał z tortu :lol:  Torcik przyozdobiony został malinami, jeżynami i borówką rosnącymi  w naszym ogrodzie.

Torcik truskawkowy Zosi

Szarlotka sypana – przepis, który mnie zachwycił. Banalnie prosta w wykonaniu i przepyszna. Mąkę, proszek do pieczenia, kaszę manną   i cukier (wymieszane) należy wysypać na dno tortownicy i na to rozłożyć warstwę pokrojonych jabłek, znów posypać mieszanką, położyć kolejną warstwę jabłek, wysypać na nie ostatnią porcję mieszanki. Na koniec zetrzeć na tarce masło w wiórki i do piekarnika.

szarlotka sypana